景觀動物雕塑鵝群戲水
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鵝品種介紹
鵝是由野雁馴化而來,鵝的性情溫順,氣質(zhì)風(fēng)流俊逸,雄姿英發(fā)而機(jī)警雅潔;鵝的肉厚質(zhì)嫩,汁多味美,頗受人們喜愛。鵝對愛情「堅貞」,若結(jié)為夫婦,便終身相伴,白頭偕老。一隻不幸身亡,另一隻便不再擇偶,因而在古代兒子定婚,婦女出嫁,喜用一對鵝作為聘禮,象徵夫妻和睦,忠貞不渝。以下將臺灣常見的品種做一介紹 。
中國鵝(Chinese goose)
中國鵝原產(chǎn)大陸東南,分布于歐亞各地,目前正統(tǒng)中國鵝只有白色與褐色兩種,屬輕型鵝種,頸長、尾短向上,纖細(xì)優(yōu)美體態(tài)類似天鵝。頭部有角質(zhì)瘤冠,白色中國鵝全身羽毛純白,眼為藍(lán)色,喙、瘤冠與腳脛均為橘黃色。褐色中國鵝羽毛顏色呈淡灰褐色到褐色間,胸腹和頸前為淡色或白色,眼為棕色,喙及瘤冠為黑色,腳脛為橘黃色。
中國鵝姿態(tài)優(yōu)美,富吸引力,其皮下脂肪薄肉質(zhì)鮮美,生長快速,成年公鵝體重 5.5 公斤,母鵝重 4.5 公斤,具賴胞性,在臺灣之母鵝年產(chǎn)蛋數(shù)僅約 30-40 個,以第 2 年之產(chǎn)蛋數(shù)為最多。中國鵝多飼養(yǎng)于桃園、新竹地區(qū),民間鵝種多以二種中國鵝雜交飼養(yǎng)。
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